必修課程包括：外語、高等數(shù)學(xué)、普通物理、計算機基礎(chǔ)與應(yīng)用、無機及分析化學(xué)、有機化學(xué)、基礎(chǔ)生物學(xué)、生物化學(xué)、細胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)、細胞工程概論、基因工程概論、現(xiàn)代儀器分析、酶學(xué)與蛋白質(zhì)工程、發(fā)酵工程與設(shè)備、生物信息學(xué)、生物技術(shù)大實驗、生產(chǎn)與科研實習(xí)等。生物技術(shù)是培養(yǎng)理工復(fù)合型人才的非師范專業(yè)，每年根據(jù)人才需求設(shè)定不同的培養(yǎng)方向，每個方向設(shè)有相關(guān)的選修課程。生物技術(shù)專業(yè)為天津市戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)相關(guān)專業(yè)。

該專業(yè)主要培養(yǎng)從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)、生物醫(yī)藥、食品檢測等領(lǐng)域的高級應(yīng)用型人才，并且為生物高新技術(shù)領(lǐng)域培養(yǎng)技術(shù)開發(fā)、科學(xué)研究、生產(chǎn)管理的高素質(zhì)人才。本科畢業(yè)生在報考生物學(xué)相關(guān)專業(yè)研究生方面具有一定的優(yōu)勢。