化學工程與工藝專業(yè)依托學院“化學工程與技術”國家首批一級重點學科，旨在培養(yǎng)學生認識物理化學分離和化學反應改變原料的狀態(tài)、微觀結構和化學組成的化學加工技術中的物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)化與傳遞過程的規(guī)律，掌握化工產(chǎn)品開發(fā)、設備與工藝設計、控制操作以及系統(tǒng)集成的相關理論和方法，擁有寬厚、系統(tǒng)的專業(yè)知識。本專業(yè)擁有嚴格的理論學習和工程實踐雙重能力培養(yǎng)的教學體系；擁有學術型、工程應用型、復合創(chuàng)新型及國際化等多模式人才培養(yǎng)模式。畢業(yè)生就業(yè)面寬闊，能適應日用化工、醫(yī)藥健康、食品加工、電子產(chǎn)品制造、能源行業(yè)以及傳統(tǒng)化工等領域?qū)?chuàng)新人才的需求。
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