本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實、寬廣的生物科學基本理論、基本知識和基本技能，掌握現(xiàn)代生命科學領域的基礎和實驗技能，了解生命科學的理論前沿、應用前景及發(fā)展趨勢，可從事教學、科研與開發(fā)、技術(shù)推廣及其它管理工作的生命科學高級專門人才。畢業(yè)生能在高等學校和科研院所從事教學與科研工作、在生物制品類公司和企業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生、海關(guān)檢疫、環(huán)保生態(tài)、行政管理等部門從事技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作。合格畢業(yè)生授予理學學士學位。

主要課程：植物學、動物學、動物生產(chǎn)學、動物生理學、動物營養(yǎng)學、植物生產(chǎn)學、植物生理學、生態(tài)學、微生物學、生物化學、遺傳學、發(fā)酵工程、生物制藥工程、細胞生物學、生物信息學、分子生物學、生物技術(shù)、基因工程、分子免疫學等。