本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實、寬廣的生物科學(xué)基本理論、基本知識和基本技能，掌握現(xiàn)代生命科學(xué)領(lǐng)域的基礎(chǔ)和實驗技能，了解生命科學(xué)的理論前沿、應(yīng)用前景及發(fā)展趨勢，可從事教學(xué)、科研與開發(fā)、技術(shù)推廣及其它管理工作的生命科學(xué)高級專門人才。畢業(yè)生能在高等學(xué)校和科研院所從事教學(xué)與科研工作、在生物制品類公司和企業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生、海關(guān)檢疫、環(huán)保生態(tài)、行政管理等部門從事技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作。合格畢業(yè)生授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

主要課程：植物學(xué)、動物學(xué)、動物生產(chǎn)學(xué)、動物生理學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、植物生產(chǎn)學(xué)、植物生理學(xué)、生態(tài)學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、發(fā)酵工程、生物制藥工程、細胞生物學(xué)、生物信息學(xué)、分子生物學(xué)、生物技術(shù)、基因工程、分子免疫學(xué)等。