本專業(yè)培養(yǎng)具備應(yīng)用化學(xué)化工的基礎(chǔ)知識、基本理論和較強的實驗技能，勝任在農(nóng)產(chǎn)品加工與分析、石油化工、食品工業(yè)、醫(yī)藥制造、節(jié)能、環(huán)保及相關(guān)行業(yè)從事應(yīng)用研究、產(chǎn)品開發(fā)與檢測、生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營管理工作，或到廠礦企業(yè)、事業(yè)、行政部門、科研部門和學(xué)校從事科研和教學(xué)工作的應(yīng)用型人才。
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