本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展，具備堅(jiān)實(shí)的數(shù)、理、化知識(shí)和較全面的生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，掌握較系統(tǒng)的現(xiàn)代生物技術(shù)及相關(guān)學(xué)科的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能掌握該領(lǐng)域內(nèi)的理論及應(yīng)用性研究，具有科技開發(fā)等實(shí)際工作能力的寬口徑、復(fù)合型高級(jí)人才。其開設(shè)的主要課程為生物化學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程、細(xì)胞工程、微生物工程、生化工程、生物工程下游技術(shù)、生物工程設(shè)備等。通過專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生可到國內(nèi)外知名院校繼續(xù)深造，企事業(yè)單位就業(yè)或考取公務(wù)員等。