本專業(yè)以扎實(shí)的科學(xué)理論、工程技術(shù)和特色的實(shí)踐訓(xùn)練教學(xué)環(huán)節(jié)為支撐，培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有外語及計(jì)算機(jī)應(yīng)用的基本能力和良好的綜合素質(zhì)，系統(tǒng)掌握包括生物學(xué)、化學(xué)、藥學(xué)、生物制藥工程、化學(xué)制藥工程等方面的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí)，受到化學(xué)合成制藥技術(shù)、生物制藥技術(shù)與工程等方面的基本訓(xùn)練，具備在制藥技術(shù)與工程領(lǐng)域從事產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)等基本技能，具有國(guó)際視野、知識(shí)面廣、適應(yīng)能力強(qiáng)、發(fā)展后勁足、實(shí)踐和創(chuàng)新能力強(qiáng)的應(yīng)用型高級(jí)專門人才。畢業(yè)生能夠在化學(xué)藥、植物藥、生物藥、農(nóng)藥、精細(xì)化工、功能性食品和生物化工等領(lǐng)域，從事科學(xué)研究、新技術(shù)與新工藝開發(fā)、新產(chǎn)品設(shè)計(jì)、產(chǎn)品生產(chǎn)及技術(shù)管理、工程設(shè)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷、質(zhì)量檢驗(yàn)、教育教學(xué)等方面的工作。

本專業(yè)為全日制四年學(xué)制，本科畢業(yè)生可授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位，在微生物與生化藥學(xué)學(xué)科具有理學(xué)碩士學(xué)位授予權(quán)，在制藥工程專業(yè)領(lǐng)域具有工程碩士學(xué)位授予權(quán)。

主要課程：無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、化工原理、天然產(chǎn)物化學(xué)、藥物化學(xué)、藥物合成、藥劑學(xué)、藥理學(xué)及毒理學(xué)、制藥工藝學(xué)、制藥分離工程、制藥工程原理與設(shè)備、藥用植物學(xué)與生藥學(xué)。

包括工程認(rèn)知實(shí)習(xí)、化工原理課程設(shè)計(jì)、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，無機(jī)及分析實(shí)驗(yàn)，生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)、微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、藥物分析實(shí)驗(yàn)、天然產(chǎn)物化學(xué)實(shí)驗(yàn)、藥用植物學(xué)與生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)、天然產(chǎn)物化學(xué)實(shí)驗(yàn)、制藥分離工程試驗(yàn)、藥物合成實(shí)驗(yàn)、藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)、藥理學(xué)實(shí)驗(yàn)、制藥工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、制藥工廠課程設(shè)計(jì)、創(chuàng)新設(shè)計(jì)（實(shí)驗(yàn)）、畢業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）等。