培養(yǎng)具有生命科學(xué)基本知識(shí)，掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論、基本技能，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研發(fā)的四年制高級(jí)工程技術(shù)人才。主要開設(shè)課程有微生物學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、發(fā)酵工程、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、免疫學(xué)、化工原理、發(fā)酵工程設(shè)備、細(xì)胞工程、酶工程、基因工程、生物物質(zhì)分離工程、生物制品工藝。
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