土木工程專業(yè)為山東省本科特色專業(yè)，2013年獲批山東省“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”試點專業(yè)。本專業(yè)培養(yǎng)具備較高人文素質(zhì)與科學素養(yǎng)，掌握土木工程學科的基本原理和基礎(chǔ)知識，具有較強的實踐能力和創(chuàng)新能力，具有高度社會責任感和持續(xù)發(fā)展能力的高級復合型人才。畢業(yè)后能夠在房屋建筑、道路、橋梁、隧道、鐵路等土木工程領(lǐng)域，從事施工、設計、勘察、管理、咨詢、教育、研究與開發(fā)等技術(shù)或管理工作。本專業(yè)優(yōu)選部分學生組成“卓越班”， 進行山東省“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”試點培養(yǎng)。授予工學學士學位。

主要課程：理論力學、材料力學、結(jié)構(gòu)力學、土木工程制圖、土木工程材料、土木工程測量、房屋建筑學、混凝土結(jié)構(gòu)基本原理、土力學、基礎(chǔ)工程、土木工程施工技術(shù)、工程計價與計量、鋼結(jié)構(gòu)設計原理、建筑結(jié)構(gòu)抗震、建設工程項目管理等。