本專業(yè)成立于1993年，是福建省特色專業(yè)之一。旅游管理專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)建設(shè)與發(fā)展需要，具有人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)，業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、形象氣質(zhì)佳、心理素質(zhì)好、能說(shuō)會(huì)道，具備社會(huì)責(zé)任感、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，具有管理、經(jīng)濟(jì)、旅游等扎實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)和較強(qiáng)實(shí)踐能力，“懂設(shè)計(jì)、能管理、善服務(wù)、會(huì)營(yíng)銷(xiāo)”的行業(yè)中堅(jiān)管理人才。

本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)具備：良好的人文素養(yǎng)與職業(yè)規(guī)范；熟練掌握人文社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、管理的基礎(chǔ)理論與旅游專業(yè)知識(shí)；能夠通過(guò)電子工具、紙質(zhì)文獻(xiàn)和社會(huì)調(diào)查等方式綜合分析旅游領(lǐng)域相關(guān)問(wèn)題；能夠貫徹企業(yè)戰(zhàn)略意圖，設(shè)計(jì)針對(duì)酒店、旅行社、旅游景區(qū)問(wèn)題的解決方案與服務(wù)流程，滿足特定服務(wù)與運(yùn)營(yíng)管理的需求；能夠熟練使用常用的辦公軟件、掌握管理信息系統(tǒng)、電子商務(wù)等現(xiàn)代工具能力；具有良好的外語(yǔ)水平與國(guó)際視野，能夠在跨文化背景下進(jìn)行國(guó)際溝通和交流；具備良好的語(yǔ)言表達(dá)能力和接待能力，培養(yǎng)良好的職業(yè)氣質(zhì)；同時(shí)具備較強(qiáng)的應(yīng)變能力，能靈活處理各類(lèi)旅游問(wèn)題；具備較強(qiáng)的創(chuàng)造性思維、開(kāi)拓創(chuàng)新精神及創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力。

學(xué)制：四年。

授予學(xué)位：管理學(xué)學(xué)士。

主干課程：旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、旅游心理學(xué)、酒店管理概論、旅行社管理、財(cái)務(wù)管理、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)管理、旅游英語(yǔ)等。

畢業(yè)生適宜在酒店、旅行社、景區(qū)等旅游企業(yè)，旅游院校以及與旅游服務(wù)相關(guān)的部門(mén)從事經(jīng)營(yíng)、管理、策劃、咨詢、教育、服務(wù)等工作。