護(hù)理專業(yè)從辦校之初至今一直是學(xué)校的主干專業(yè)、品牌專業(yè)。護(hù)理專業(yè)在1915年建校時就首批開辦，2000年開始招收五年制高職護(hù)理專業(yè)，2015年開始招收三年制高職護(hù)理專業(yè)。在百年的辦學(xué)歷程中，積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，取得了豐碩的辦學(xué)成果：2006年護(hù)理實(shí)訓(xùn)中心被評為江蘇省職業(yè)教育優(yōu)秀實(shí)訓(xùn)基地；2007年護(hù)理專業(yè)被評為省五年制高職示范專業(yè)(優(yōu)秀)和江蘇課程改革實(shí)驗(yàn)點(diǎn)；2010年護(hù)理實(shí)訓(xùn)中心被列入中央財政支持的職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目；2011年被評為江蘇首批五年制高職專業(yè)建設(shè)品牌專業(yè)；2013年，牽頭制定江蘇省五年制高職護(hù)理專業(yè)指導(dǎo)性人才培養(yǎng)方案并順利實(shí)施；學(xué)院作為江蘇省護(hù)理專業(yè)協(xié)作委員會理事長單位，多次承擔(dān)國家職業(yè)教育青年教師企業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)、省職業(yè)教育骨干教師培訓(xùn)等工作；執(zhí)筆教育部頒布的《職業(yè)院校護(hù)理專業(yè)儀器設(shè)備裝備規(guī)范》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在全國護(hù)理職業(yè)教育界產(chǎn)生重大影響，發(fā)揮了引領(lǐng)示范效應(yīng)。近五年來，護(hù)理專業(yè)畢業(yè)生參加全國護(hù)士執(zhí)業(yè)資格考試通過率在全國名列前矛，2014年99.9%,2015年100%，2016年99.7%，2017年99.7%，2018年99.8%。近三年，本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)100%，其中對口就業(yè)率98%，勞動合同簽訂率99%。在國家、省技能大賽、江蘇省“兩課評比”、職業(yè)學(xué)校信息化大賽、微課比賽等各種比賽中，護(hù)理專業(yè)師生均取得優(yōu)異成績。

護(hù)理專業(yè)建有校內(nèi)2萬平方設(shè)施一流的現(xiàn)代化護(hù)理實(shí)訓(xùn)基地，按照國際化標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建院前急救虛擬仿真實(shí)訓(xùn)平臺、OSCE考核智能化管理平臺、醫(yī)學(xué)數(shù)字化模擬教學(xué)平臺。以省內(nèi)三級醫(yī)院為主體，國內(nèi)及境外知名醫(yī)院為拓展，建成了功能全、數(shù)量足、布點(diǎn)廣、對接緊，能充分滿足高等護(hù)理人才培養(yǎng)需要的校外實(shí)訓(xùn)與實(shí)習(xí)基地。

護(hù)理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位為：策應(yīng)健康中國發(fā)展戰(zhàn)略，秉承學(xué)院“護(hù)愛生命 修身明理”的校訓(xùn)，培養(yǎng)理想信念堅定、德技并修、全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平、良好的職業(yè)道德、工匠精神和創(chuàng)新精神，具有較強(qiáng)的就業(yè)能力、一定的創(chuàng)業(yè)能力和支撐終身發(fā)展的能力；掌握護(hù)理專業(yè)基本理論、基本知識和基本技能，具備整體護(hù)理能力和現(xiàn)代護(hù)理理念，面向各級醫(yī)療、預(yù)防、康復(fù)、保健機(jī)構(gòu)的內(nèi)科護(hù)士、兒科護(hù)士、急診護(hù)士、外科護(hù)士、社區(qū)護(hù)士等護(hù)理崗位，能夠從事臨床護(hù)理、社區(qū)護(hù)理、健康保健等工作領(lǐng)域的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

護(hù)理專業(yè)課程設(shè)置遵循“培養(yǎng)目標(biāo)與社會需求相結(jié)合，崗位能力培養(yǎng)與綜合素質(zhì)教育相結(jié)合，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合”，以“提升學(xué)生崗位勝任力為導(dǎo)向”，根據(jù)就業(yè)崗位群和技術(shù)能力要求，參考護(hù)士執(zhí)業(yè)考試大綱（職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)），優(yōu)化課程體系，形成公共基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程兩類課程體系。公共基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程都包括必修課程和選修課程。專業(yè)核心課程有健康評估、護(hù)理學(xué)基礎(chǔ)、母嬰護(hù)理、兒童護(hù)理、成人護(hù)理、老年護(hù)理、急危重癥護(hù)理等7門。