包裝工程專業(yè)主要培養(yǎng)具備扎實的產品包裝工藝、裝備及包裝自動生產線設計理論與方法，具有包裝系統(tǒng)與包裝工藝設備設計及制造、包裝產品檢測與評價、包裝生產與管理等能力的應用型工程技術人才和管理人才。學生畢業(yè)后可在包裝裝備設計制造大中型企業(yè)、商檢、外貿、海關、技術監(jiān)督部門、商品生產和流通企業(yè)、包裝設計與生產企業(yè)以及糧油食品、輕工、化工等多行業(yè)從事包裝裝備及自動化生產線的設計制造、包裝系統(tǒng)設計制造、包裝工藝和包裝產品設計、商品質量檢測、包裝技術管理和科學研究等方面的技術工作。

主要課程有：高等數(shù)學、大學英語、大學物理、機械制圖、理論力學、材料力學、機械原理、機械設計、機械制造技術基礎、電工電子技術、包裝機械原理與設計、包裝自動化技術、包裝材料學、運輸包裝學、包裝結構設計、包裝工藝與技術、包裝測試技術、包裝工業(yè)機器人技術、食品包裝技術、包裝管理與法規(guī)等。

該專業(yè)1994年開始招收包裝工程本科生，是河南省最早從事包裝工程本科教育與科學研究的專業(yè)，是我國少數(shù)以包裝機械及其自動化為特色方向的包裝過程專業(yè)。該專業(yè)現(xiàn)有專任教師15人，其中教授2人，企業(yè)教授3人，副教授10人，博士3人，外聘3名國內外知名專家為兼職教授。教師具備扎實的包裝裝備理論功底和豐富的工程實踐背景，學科師資隊伍整齊，結構合理擁有良好的專業(yè)教學實踐條件，包括包裝裝備創(chuàng)新實驗中心、包裝材料測試中心、運輸包裝測試試驗平臺；另具有教育部樂高“技術教育創(chuàng)新人才培養(yǎng)計劃”——區(qū)域性技術教育教師培訓基地，基地具備價值200余萬元的機器人創(chuàng)新設計器材，為培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力提供強有力的硬件支持。與多家省內外大型企業(yè)建立了穩(wěn)定的產學研合作關系。近三年，完成教學、科研項目30多項，獲得省部級教研、科研成果獎8項，國家發(fā)明專利3項。