培養(yǎng)具備動物科學(xué)基本理論知識，掌握現(xiàn)代畜牧企業(yè)經(jīng)營管理、動物養(yǎng)殖與繁育技術(shù)、飼料研發(fā)與生產(chǎn)、綠色優(yōu)質(zhì)肉蛋奶生產(chǎn)等專業(yè)技能的高級專業(yè)人才。主要學(xué)習(xí)生理學(xué)與生物化學(xué)、遺傳學(xué)與生物改良、飼料營養(yǎng)與分析評價、現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)等方面的專業(yè)知識和實踐技能。畢業(yè)后可在畜牧生產(chǎn)及相關(guān)領(lǐng)域從事技術(shù)研發(fā)與推廣、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作,并可攻讀畜牧學(xué)及生命科學(xué)相關(guān)學(xué)科研究生。