生物工程（國(guó)家級(jí)一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)、工程教育認(rèn)證專業(yè)、河南省優(yōu)秀基層教學(xué)組織建設(shè)點(diǎn)）
培養(yǎng)目標(biāo)及就業(yè)前景：適應(yīng)新時(shí)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，立足河南，面向全國(guó)，培養(yǎng)工科基礎(chǔ)扎實(shí)、勤奮務(wù)實(shí)，富有社會(huì)責(zé)任感、創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力，德智體美勞全面發(fā)展的高級(jí)工程技術(shù)人才；能夠在發(fā)酵、醫(yī)藥、新能源等生物工程相關(guān)領(lǐng)域，從事生產(chǎn)加工、品質(zhì)控制、新產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)及企業(yè)管理等工作。
主干學(xué)科：生物學(xué)、化學(xué)工程與技術(shù)。
核心課程：生物化學(xué)、微生物學(xué)、化工原理、發(fā)酵工藝原理、生物分離工程、生物工程設(shè)備、蛋白質(zhì)與酶工程、工廠設(shè)計(jì)。