本專業(yè)培養(yǎng)學生具有扎實的生物學、遺傳學、工程技術(shù)等方面的基本理論知識，受到園藝植物栽培、育種、保護、采后處理和營銷等方面基本能力的訓練，具備果樹學、蔬菜學、花卉學三個學科方向的基礎(chǔ)知識與應(yīng)用能力，能在科教、產(chǎn)業(yè)、商貿(mào)、管理等領(lǐng)域和部門從事園藝教學與科研、技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理的復合應(yīng)用型專門人才。主要課程：農(nóng)業(yè)工程學、計算機控制技術(shù)、園藝植物栽培學、營銷學、規(guī)劃與設(shè)計、經(jīng)營與管理等。