本專業(yè)（方向）培養(yǎng)具有扎實(shí)的英漢雙語語言基礎(chǔ)和翻譯理論與實(shí)踐方面的基礎(chǔ)知識和技能和廣博的英美文學(xué)文化、語言學(xué)等相關(guān)學(xué)科知識，知識面廣、創(chuàng)新意識強(qiáng)，具有良好的道德心理素質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)和身體素質(zhì)，能夠較好地勝任外事、商貿(mào)、文化科技、新聞、尤其是食品行業(yè)一般性口筆譯工作的復(fù)合型人才。
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