國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易(本科 學(xué)制四年 經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)士 文理兼招)

　　本專業(yè)以食品國際貿(mào)易，尤其是中、日、韓之間食品貿(mào)易為特色方向，依托山東省“十二五”人文社會科學(xué)研究基地——食品經(jīng)濟(jì)管理研究基地，培養(yǎng)適應(yīng)食品產(chǎn)業(yè)全球化發(fā)展的國際化人才，為山東省乃至全國輸送高質(zhì)量的食品產(chǎn)業(yè)對外貿(mào)易技能型人才。

　　本專業(yè)通過整合經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)與食品科學(xué)的相關(guān)課程實(shí)現(xiàn)以上培養(yǎng)目標(biāo)。通過相關(guān)課程的學(xué)習(xí)，使得學(xué)生成為既掌握扎實(shí)的管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、國際貿(mào)易理論與專業(yè)知識，又具備食品科學(xué)、食品加工技術(shù)和食品質(zhì)量與安全等知識的專業(yè)技能性人才。

　　主要課程包括：經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、國際貿(mào)易學(xué)、國際結(jié)算、國際市場營銷、日語(韓語)、食品專業(yè)英語、營養(yǎng)學(xué)、食品質(zhì)量管理、食品包裝學(xué)、食品安全與衛(wèi)生等。主要實(shí)踐教學(xué)包括：國際貿(mào)易實(shí)務(wù)崗位實(shí)訓(xùn)、全國商科院校技能大賽國際貿(mào)易專業(yè)競賽、全國國際商事仲裁模擬仲裁庭辯論賽等。