美術(shù)學(xué)本科專業(yè)分設(shè)三個選修方向（中國畫、油畫、水彩），美術(shù)學(xué)專業(yè)2004年被評為校級重點專業(yè)，中國畫、油畫為校級精品課程。2008年美術(shù)學(xué)專業(yè)被評為湖南省特色專業(yè)，同年《中國畫》被評為湖南省精品課程，2009年《油畫》被評為湖南省精品課程。2013年《水彩》被評為校級精品課程。

美術(shù)學(xué)院辦學(xué)條件優(yōu)越，教學(xué)設(shè)施完善。教學(xué)樓建筑面積10000余平方米，專業(yè)教室、人體畫室、圖形處理室、天光教室、展覽廳等一應(yīng)俱全，現(xiàn)代化的圖形處理室、多媒體教室為教學(xué)提供了有力的保障。美術(shù)學(xué)院建立了多個藝術(shù)實踐實習(xí)、寫生基地，保證了藝術(shù)實踐和實習(xí)課程的順利完成。