培養(yǎng)目標(biāo): 旨在培養(yǎng)具備系統(tǒng)的化學(xué)基礎(chǔ)知識、基本理論，掌握化學(xué)專業(yè)必要的基本技能，能在化學(xué)及與化學(xué)相關(guān)的科學(xué)技術(shù)和其它領(lǐng)域從事教學(xué)、科研、生產(chǎn)及其相關(guān)管理工作的應(yīng)用型高級專門人才。

主要課程:無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析（湖南省精品課程）、有機(jī)化學(xué)（湖南省重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科）、物理化學(xué)、結(jié)構(gòu)化學(xué)、化工基礎(chǔ)與原理、化學(xué)教學(xué)論以及相關(guān)的實(shí)驗(yàn)課程?？蛇x修制藥工程、食品質(zhì)量與安全、生物工程專業(yè)相關(guān)課程。