旅游管理專業(yè)現(xiàn)有專任教師7人，其中教授1人，副教授3人，講師3人；7人中有博士2人、碩士5人；同時還聘請了國外著名大學(xué)的教授兼職定期前來講學(xué)。 目前，旅游管理專業(yè)已建成餐飲技能訓(xùn)練室、旅游管理仿真訓(xùn)練室、禮儀訓(xùn)練室、模擬客房訓(xùn)練室、模擬導(dǎo)游廳等五個校內(nèi)實訓(xùn)室，占地400余平方米，設(shè)備總價值100萬元。近年來，該專業(yè)在校外建立了實習(xí)基地近20家，主要是北京、上海、深圳、廣州、廈門等地的高星級酒店、旅游景區(qū)、旅行社，如廣州海航威斯汀酒店、廈門潤豐吉祥溫德姆酒店等。 10多年來，該專業(yè)培養(yǎng)出了幾十個酒店經(jīng)理和上百個旅行社總經(jīng)理，有40余名學(xué)生考取廣州大學(xué)、湖南大學(xué)、湘潭大學(xué)、中南林業(yè)科技大學(xué)等高校的碩士研究生。由于人才培養(yǎng)厚基礎(chǔ)、重應(yīng)用，人才培養(yǎng)定位科學(xué)，畢業(yè)生深受市場歡迎，畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)到98%以上。