南華大學(xué)化學(xué)工程與工藝專業(yè)從1993年開始招收?？粕?，1996年開始招收本科生?，F(xiàn)為南華大學(xué)校級(jí)重點(diǎn)專業(yè)和湖南省特色專業(yè)。2010年，獲得化學(xué)工程專業(yè)碩士學(xué)位授予權(quán)，2013年，獲批為國家卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃專業(yè)。2017年6月（工認(rèn)協(xié)[2017]18號(hào)）通過教育部工程教育化學(xué)工程與工藝專業(yè)認(rèn)證。2019年入選湖南省一流本科建設(shè)專業(yè)，2019年7月南華大學(xué)化學(xué)學(xué)科入ESI全球排名前1%。2020年第二次通過教育部工程教育化學(xué)工程與工藝專業(yè)認(rèn)證。
現(xiàn)有專職教師10人，其中有教授2人，副教授3人，講師5人，博士學(xué)位教師8人，占80%，碩士學(xué)位教師2人；碩士生導(dǎo)師4人。教師專業(yè)與本學(xué)科相同或相近專業(yè)的占100%。化學(xué)工程與工藝專業(yè)建成了一支數(shù)量適當(dāng)、結(jié)構(gòu)合理、發(fā)展?jié)摿玫慕處熽?duì)伍。
近年來，本專業(yè)教師在教學(xué)和科研方面取得了較為豐碩的成果。教學(xué)方面，主持省級(jí)教研項(xiàng)目6項(xiàng)，南華大學(xué)校院級(jí)教研項(xiàng)目14項(xiàng)，發(fā)表教研論文21篇。科研方面，主持國家自然科學(xué)基金8項(xiàng)，省部級(jí)科研項(xiàng)目12項(xiàng)，廳局級(jí)科研項(xiàng)目10項(xiàng)；發(fā)表科研論文75篇，其中被SCI收錄36篇，EI收錄8篇。
本專業(yè)重視學(xué)生工程實(shí)踐能力的培養(yǎng)，設(shè)置了化工原理實(shí)驗(yàn)室、化工熱力學(xué)實(shí)驗(yàn)室、分離工程實(shí)驗(yàn)室、反應(yīng)工程實(shí)驗(yàn)室、精細(xì)化工實(shí)驗(yàn)室、虛擬仿真實(shí)驗(yàn)室和化工工藝實(shí)訓(xùn)中心，在中國石油化工股份有限公司巴陵石化分公司和湖南省湘衡鹽化有限責(zé)任公司等央企及國企建立了6個(gè)實(shí)習(xí)基地，其中核工業(yè)二三〇研究所——南華大學(xué)化學(xué)工程與工藝專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)基地于2018年被評(píng)選為湖南省“十三五”普通高校校企合作創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育基地。
本專業(yè)的教學(xué)科研平臺(tái)包括：湖南省高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室：天然錒系元素配合物的設(shè)計(jì)及應(yīng)用；中國核工業(yè)集團(tuán)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室：核素與配位化學(xué)；湖南省協(xié)同創(chuàng)新中心：核燃料循環(huán)技術(shù)與裝備；湖南省高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室：污染控制與資源化重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室；湖南省基礎(chǔ)課示范實(shí)驗(yàn)室：化學(xué)實(shí)驗(yàn)中心；中央與地方共建高校特色優(yōu)勢(shì)學(xué)科實(shí)驗(yàn)室：化學(xué)工程與工藝專業(yè)實(shí)驗(yàn)室；湖南省高校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化示范基地；湖南省大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新示范基地；湖南省首批機(jī)電類專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練中心；南華大學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室：功能配合物設(shè)計(jì)與應(yīng)用南華大學(xué)科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)：功能蛋白質(zhì)與配位化學(xué)和致病相關(guān)物質(zhì)分析團(tuán)隊(duì)。
本專業(yè)一直注重學(xué)生科技創(chuàng)新能力培養(yǎng)，積極指導(dǎo)大學(xué)生參加研究性學(xué)習(xí)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃項(xiàng)目、全國大學(xué)生化工設(shè)計(jì)競(jìng)賽、全國化工實(shí)驗(yàn)競(jìng)賽（化工原理實(shí)驗(yàn)競(jìng)賽）、湖南省挑戰(zhàn)杯課外學(xué)術(shù)科技作品大賽、湖南省大學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽、湖南省大學(xué)生課外化學(xué)化工創(chuàng)新作品競(jìng)賽等科研項(xiàng)目和各種學(xué)科性競(jìng)賽。近五年來本專業(yè)學(xué)生獲得各級(jí)比賽獎(jiǎng)項(xiàng)共30余項(xiàng)。
目前化學(xué)工程與工藝專業(yè)每年招收4個(gè)班（含1個(gè)卓越班）學(xué)生，約110人，2019年在校生人數(shù)為329人?；瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)的畢業(yè)生遍布全國各地，他們以扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)、務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)、創(chuàng)新的精神風(fēng)貌，深受用人單位的歡迎。20年來，化學(xué)工程與工藝專業(yè)為我國化工、冶金、能源、醫(yī)藥、環(huán)保等行業(yè)培養(yǎng)了1140名高素質(zhì)應(yīng)用型人才。