培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德、人文素養(yǎng)、質(zhì)量意識(shí)及計(jì)量意識(shí)，具備人際溝通與社會(huì)工作能力，掌握一定的臨床醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生理化檢驗(yàn)及生物學(xué)檢驗(yàn)等基礎(chǔ)理論、基本技術(shù)，具備對人體生化指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)的能力，從事食品營養(yǎng)成分檢測、添加劑檢測、殘留農(nóng)藥檢測、生物材料檢測、動(dòng)植物檢驗(yàn)與檢疫、空氣及水質(zhì)質(zhì)量檢測、人體血液與體液常規(guī)檢驗(yàn)等工作的高素質(zhì)實(shí)用型技術(shù)技能人才。

就業(yè)方向：可在各級疾病預(yù)防控制中心、出入境檢驗(yàn)檢疫、環(huán)保部門、獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室、食品藥品生產(chǎn)與加工企業(yè)、自來水企業(yè)和基層醫(yī)院等單位從事衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫技術(shù)工作。