培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備較高管理理論素養(yǎng)和系統(tǒng)專業(yè)知識(shí)，具有國際視野、創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)業(yè)精神和實(shí)踐能力，能在各類旅游企事業(yè)單位、教育和研究機(jī)構(gòu)從事經(jīng)營管理、咨詢策劃、科學(xué)研究等工作的應(yīng)用型、復(fù)合型人才。
師資隊(duì)伍：現(xiàn)有專任教師10人，其中，教授、副教授3人，校級(jí)教學(xué)名師教師1人，具有博士學(xué)位教師4人，在讀博士2人，碩士學(xué)位教師2人。博士生導(dǎo)師1人，碩士生導(dǎo)師5人。擁有湖南省旅游規(guī)劃咨詢評(píng)審專家1人，湖南省旅游首席專家團(tuán)成員1人，已建立起結(jié)構(gòu)層次合理，專業(yè)方向明確，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、科研成果顯著的師資隊(duì)伍。
主干學(xué)科：工商管理、經(jīng)濟(jì)學(xué)
主要課程：旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游者消費(fèi)者行為學(xué)、旅游法規(guī)、旅游目的地管理、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、飯店管理概論、旅行社管理、旅游英語、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、政治經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)原理、管理信息系統(tǒng)、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、市場營銷學(xué)、人力資源管理等。
專業(yè)特色：學(xué)校先后投入200多萬元建成了總面積1000多平方米的布局合理、功能基本完善、設(shè)施先進(jìn)的校內(nèi)綜合性旅游酒店實(shí)訓(xùn)中心合模擬實(shí)驗(yàn)室。還與北京、上海，廣州、深圳、廈門、長沙、張家界等地的幾十家高星級(jí)酒店、旅行社、旅游景區(qū)建立了良好的合作關(guān)系。
招生要求：本專業(yè)招收文史、理工類學(xué)生，授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。
就業(yè)方向：旅游企業(yè)（高星級(jí)酒店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游電商）；旅游教育、規(guī)劃、咨詢、培訓(xùn)、研究等機(jī)構(gòu)；旅游行政管理部門。
招收生源類別：本專業(yè)兼招文理科學(xué)生。
授予學(xué)位：管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。