本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)資源的管理及利用、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)及食品質(zhì)量管理、農(nóng)業(yè)生態(tài)、資源信息技術(shù)等方面的基本理論和基本知識(shí)，受到農(nóng)業(yè)資源調(diào)查與規(guī)劃、土壤肥力和營(yíng)養(yǎng)與施肥技術(shù)、環(huán)境監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)、生態(tài)效益分析、氣象觀測(cè)、計(jì)算機(jī)技術(shù)等方面的基本訓(xùn)練，具有利用信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境的開發(fā)、利用與保護(hù)及退化防治等宏觀管理與決策的能力具有利用信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境的開發(fā)、利用與保護(hù)及退化防治等宏觀管理與決策的能力，能在政府部門、農(nóng)業(yè)管理部門、企事業(yè)、科研、教育與規(guī)劃等單位從事農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境的保護(hù)、開發(fā)、管理等方面工作的農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境學(xué)科的高級(jí)人才。