一、培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)注重素質(zhì)教育，注重知識(shí)創(chuàng)新，注重學(xué)生的個(gè)性發(fā)展，培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面廣、具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，具有奉獻(xiàn)精神和吃苦精神，能夠在地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)中和園藝科學(xué)發(fā)展、生產(chǎn)、經(jīng)營管理、技術(shù)推廣中發(fā)揮重要作用的高級(jí)應(yīng)用型人才。

二、培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)植物生物學(xué)、化學(xué)、園藝學(xué)、遺傳學(xué)、昆蟲學(xué)、病理學(xué)等基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，受到園藝植物栽培、育種、植物保護(hù)、采后處理和營銷等方面基本能力的訓(xùn)練，具有從事科研、生產(chǎn)、開發(fā)、推廣、經(jīng)營、管理等方面的基本能力。畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力： 1．具有扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)基本理論知識(shí)； 2．掌握生物學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本實(shí)驗(yàn)技能；3．掌握?qǐng)@藝作物栽培、種質(zhì)資源保存、品種選育與良種繁育、植物保護(hù)、園藝產(chǎn)品采后處理等方面的專業(yè)知識(shí)和技能； 4．熟悉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村工作和與園藝植物生產(chǎn)有關(guān)的方針、政策和法規(guī)，了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和生物科技發(fā)展動(dòng)態(tài)； 5．具有較好的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，較熟練地掌握一門外國語； 6．掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，了解園藝生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)的前沿和發(fā)展趨勢，有較強(qiáng)的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力； 7．有較強(qiáng)的調(diào)查研究與決策、組織與管理、口頭與文字表達(dá)能力，具有獨(dú)立獲取知識(shí)、信息處理和創(chuàng)新的基本能力。

三、主要課程：花卉學(xué)、果樹學(xué)、蔬菜栽培學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)、園藝植物育種學(xué)、園藝植物貯藏與加工等。