旅游管理

（非師范類四年制高職本科，授管理學(xué)學(xué)士學(xué)位）

培養(yǎng)目標(biāo)：旅游管理專業(yè)是我校重點(diǎn)打造的特色專業(yè)之一。旅游管理高職本科專業(yè)嚴(yán)格按照旅游管理類教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，緊緊圍繞玉溪師范學(xué)院應(yīng)用型本科辦學(xué)特色，人才培養(yǎng)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)提升為目標(biāo)，立足于云南省、面向西部地區(qū)、東南亞的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，注重職業(yè)能力構(gòu)建，培養(yǎng)掌握現(xiàn)代旅游管理與服務(wù)的基本理論、專業(yè)知識(shí)，具備在旅游業(yè)及相關(guān)行業(yè)從事基層行政管理的能力，能夠獨(dú)立開展旅游服務(wù)與管理、旅游項(xiàng)目開發(fā)、旅游市場(chǎng)產(chǎn)品推廣、旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理等實(shí)際工作的應(yīng)用型、復(fù)合型旅游人才。

主要課程：管理學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游接待業(yè)、旅游目的地管理、旅游消費(fèi)者行為、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游創(chuàng)意策劃、旅游電子商務(wù)、旅游形象推廣、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅行社管理、飯店管理、 旅游資源與開發(fā)、旅游項(xiàng)目策劃與管理、酒店前廳與客房實(shí)訓(xùn)、酒店督導(dǎo)管理、導(dǎo)游與領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)、導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)、酒店英語口語、導(dǎo)游英語口語、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、會(huì)展管理與服務(wù)實(shí)訓(xùn)等。

實(shí)踐教學(xué)：實(shí)踐教學(xué)體系包括專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文。專業(yè)實(shí)習(xí)即旅游產(chǎn)業(yè)認(rèn)知考察實(shí)踐、旅游企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐、VBSE跨專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、旅游專業(yè)競(jìng)賽、專業(yè)學(xué)年論文等提升實(shí)踐和創(chuàng)新能力的綜合專業(yè)實(shí)習(xí)。

就業(yè)方向：國(guó)內(nèi)外旅游企業(yè)，如旅行社、旅游景點(diǎn)、主題公園、高星級(jí)飯店、國(guó)際連鎖酒店、經(jīng)濟(jì)型連鎖飯店、旅游會(huì)展企業(yè)、旅游咨詢公司、旅游網(wǎng)絡(luò)公司等；旅游行政管理部門，如各省市縣旅游行政管理部門、旅游行業(yè)協(xié)會(huì)等；旅游創(chuàng)業(yè)，如旅行社、經(jīng)濟(jì)型飯店、連鎖飯店、餐廳經(jīng)營(yíng)、景區(qū)開發(fā)、會(huì)展公司、旅游網(wǎng)店、旅游人力資源培訓(xùn)等。