主干課程：抽樣檢驗技術(shù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、營養(yǎng)調(diào)配技術(shù)、食品理化分析、食品微生物檢測技術(shù)、食品感官分析、食品安全與質(zhì)量管理、食品標準與法規(guī)、食品市場營銷、綠色食品與有機食品等。
就業(yè)方向：主要面向食品及相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、食品安全監(jiān)督管理部門、食品研發(fā)部門、外貿(mào)機構(gòu)，從事食品分析與檢驗、食品質(zhì)量控制、營養(yǎng)指導與宣教、食品加工與研發(fā)等工作；也可以在航空公司、醫(yī)院、學校、餐飲業(yè)、社區(qū)從事營養(yǎng)和宣傳工作。
福建省南平市延平區(qū)海瑞路1號（江南校區(qū)）,福建省南平市延平區(qū)金山路140號（天麟校區(qū)）
官方電話：0599-8461667
