省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)，省級(jí)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)，開設(shè)省級(jí)精品課程和粵港國(guó)際合作項(xiàng)目，榮獲省級(jí)職業(yè)技能大賽一等獎(jiǎng)，培養(yǎng)具備國(guó)際酒店和豪華郵輪管理知識(shí)+職業(yè)精神+實(shí)操技能+國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力四位一體的專業(yè)人才。
就業(yè)面向：在迪拜、新加坡、澳大利亞等國(guó)際知名酒店，高爾夫俱樂(lè)部、豪華郵輪游艇公司，大型餐飲連鎖集團(tuán)、溫泉度假村從事餐飲、客房、前廳、培訓(xùn)、營(yíng)銷、財(cái)會(huì)、服務(wù)質(zhì)量管理等崗位工作。