英語教育專業(yè)設(shè)初中起點(diǎn)五年制和高中起點(diǎn)三年制兩類大專學(xué)制,2002年開始招生，已經(jīng)為社會(huì)培養(yǎng)了近5000名英語教育專業(yè)畢業(yè)生，每年在校學(xué)生人數(shù)不少于700人，在汕尾及粵東地區(qū)享有良好的社會(huì)聲譽(yù)。

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)師德高尚，較好掌握英語語言、文化基礎(chǔ)知識(shí)、教育教學(xué)基本理論知識(shí)與相應(yīng)運(yùn)用技能的高素質(zhì)應(yīng)用型中小學(xué)英語教師。

課程建設(shè)：建設(shè)“文化素養(yǎng)+英語技能+職業(yè)能力”專業(yè)學(xué)科體系，優(yōu)化課程設(shè)置，突出專業(yè)優(yōu)勢(shì)，形成鮮明特色。

主干課程：綜合英語基礎(chǔ)課程、英語聽說系列課程、英美文化、英語教育教學(xué)設(shè)計(jì)、教育原理應(yīng)用、教育心理學(xué)等。

就業(yè)面向：中小學(xué)校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)從事英語教育教學(xué)工作，也可在國(guó)際貿(mào)易及跨境電子商務(wù)、涉外旅游、國(guó)際文化交流等行業(yè)工作。