培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)新時代社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德智體美全面發(fā)展，擁有良好職業(yè)道德、服務(wù)意識、實踐技能、禮儀修養(yǎng)、溝通能力、應(yīng)變能力、學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力，從而成為的現(xiàn)代酒店業(yè)經(jīng)營管理和接待服務(wù)所需的高技能、高素質(zhì)應(yīng)用性復(fù)合型人才。
主要課程：服務(wù)禮儀、酒店人力資源管理、酒店市場營銷、酒店服務(wù)英語、現(xiàn)代酒店成本控制、Opera酒店管理信息系統(tǒng)，前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、宴會統(tǒng)籌與設(shè)計、酒水知識與酒吧管理、酒店電子商務(wù)、職業(yè)情商、咖啡制作、茶藝基礎(chǔ)等。
技能證書：IHMA中級督導(dǎo)師證書、全國公共英語等級證書、普通話等級證書等。
就業(yè)方向：面向國內(nèi)外高星級酒店及酒店管理公司、大住宿行業(yè)、餐飲行業(yè)、酒店管理公司、會展會議中心、國際郵輪、旅游企業(yè)接待及管理人員。