本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要, 德、智、體、美等全面發(fā)展和培養(yǎng)具備糧食工程、油脂與植物蛋白工程、飼料工程所必需的基本理論和實踐操作技能，具有糧食、油脂、飼料加工工藝設計、技術測定、生產(chǎn)技術管理和資源開發(fā)能力，具備較高素養(yǎng)的高級應用型專門人才。
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