培養(yǎng)目標 培養(yǎng)擁護黨的基本路線，具有良好的職業(yè)道德和法制觀念，適應(yīng)國內(nèi)外大型食品加工企業(yè)人才需要，具備現(xiàn)代化食品企業(yè)的生產(chǎn)和管理能力，面向現(xiàn)代化大型食品企業(yè)的具有創(chuàng)新性的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 核心課程 乳制品生產(chǎn)與控制、食品質(zhì)量管理、糧油制品生產(chǎn)與控制、飲料生產(chǎn)與控制、食品機械使用與維護、釀造酒生產(chǎn)與控制。 專業(yè)特色 食品加工技術(shù)專業(yè)是中央財政重點支持建設(shè)專業(yè)，黑龍江省骨干高職重點建設(shè)專業(yè)、黑龍江省高等職業(yè)院校高水平建設(shè)專業(yè)。本專業(yè)與湖北黃岡伊利乳業(yè)有限有限公司共同聯(lián)合辦學，建立黃岡伊利訂單人才培養(yǎng)關(guān)系，考生可選擇訂單班學習，實現(xiàn)高薪、高起點就業(yè)。 就業(yè)方向 主要就業(yè)方向為國內(nèi)500強大型食品企業(yè)和地方龍頭企業(yè)，包括伊利乳業(yè)、光明乳業(yè)、蒙牛乳業(yè)、完達山乳業(yè)、雙匯肉業(yè)、金鑼肉業(yè)、北大荒肉業(yè)、好利來食品、米旗食品、九三糧油、達利食品等企業(yè)的生產(chǎn)、品控、營銷等工作崗位。?實習期工資3500-7000元/。此外，學生還可以選擇應(yīng)征入伍、專升本或選擇進入韓國建陽大學等攻讀本科。 資格證書：食品安全管理體系內(nèi)審員、質(zhì)量管理體系內(nèi)審員。