專業(yè)特色
1.課程特色：校企課程共建，無縫對接崗位；項目驅動團隊協(xié)作，高效完成課程任務；國家級在線課程資源，線上線下同步教學；全方位提升學生專業(yè)技能。
2.活動特色：創(chuàng)建校企合作“21天閱讀習慣養(yǎng)成”“21天行業(yè)資訊朗讀習慣養(yǎng)成”“專業(yè)引領助力成長”“門店認知”四大主題活動，有效提升學生職業(yè)素養(yǎng)。本專業(yè)特色活動在2019年中國連鎖業(yè)人力資源峰會上被分享推廣，獲得行業(yè)企業(yè)高度認同。
3.就業(yè)特色：近三年，學生就業(yè)對口率平均為92.8%,就業(yè)滿意率平均為96.8%，在零售企業(yè)升遷時間平均為1年左右。
專業(yè)前景 中國連鎖協(xié)會《2019年零售業(yè)人才需求報告》指出，零售業(yè)每年人才缺口近500萬，行業(yè)一線管理人員尤其稀缺，管理人員年薪平均10--200萬，升遷平均時間1年左右；據(jù)權威人士分析，零售一線管理人員人工智能時代替代概率極低；本專業(yè)所培養(yǎng)的零售一線管理人才，具有市場需求量大、薪酬高、升遷快、替代低等特點。
就業(yè)面向
本專業(yè)主要培養(yǎng)零售門店管理人員，主要崗位有門店店長、人力資源經理、零售門店運營主管、零售門店數(shù)據(jù)分析師、品類管理主管等。
主干課程
店長實務、零售數(shù)據(jù)分析與應用、連鎖企業(yè)品類管理、連鎖企業(yè)門店運營管理、連鎖企業(yè)財務管理、人力資源管理、新媒體營銷、經濟學、會計基礎等。
師資隊伍
1.整體情況
本專業(yè)共有6名專任教師，4名企業(yè)兼職教師。專任教師都具有碩士學位，雙師資質。團隊成員注重學生職業(yè)素養(yǎng)提升和專業(yè)技能的實踐操作；注重團隊文化建設和商業(yè)思維訓練；有效提升學生的職業(yè)核心競爭力，深受學生喜愛。企業(yè)兼職教師分別來自麥當勞、星巴克、步步高等國內外知名企業(yè)高管，具有豐富的實戰(zhàn)經驗。
2.骨干教師代表
姚玲，連鎖專業(yè)帶頭人，教育碩士，注冊品類管理師，零售數(shù)據(jù)分析師，高級茶藝師。中國CCFA校企合作先進個人，CCFA恒欣獎學金“優(yōu)秀指導老師”，湖南省職業(yè)院校技能競賽“優(yōu)秀指導教師”；指導學生參加全國零售新星大賽獲得全國一等獎3個，二等獎1個；指導學生參加省技能競賽獲一等獎1個，三等獎1個；參與中國零售新星大賽標準制定；參與連鎖企業(yè)品類管理崗位、零售數(shù)據(jù)分析崗位標準制定；受邀在中國連鎖業(yè)人力資源峰會上進行校企合作經驗分享。近年來主持、參與省院級課題5項，公開發(fā)表論文20多篇，主編教材1部，參編教材2本，參編專著1部。
馮海，副研究員，主要教授課程有《會計基礎》、《管理會計》、《財務管理》等，主要研究方向為財務管理、會計核算、學生思想政治工作。專著1部，學術論文14篇；主編、參編教材多部；主持省、市級課題各1個，參與省級、市級、院級課題多個。兩次被評為市“優(yōu)秀指導老師”，多次被評為學院“優(yōu)秀教師”、“優(yōu)秀黨員”。
黃靜，國際經濟與貿易學士，MBA在讀碩士，數(shù)據(jù)分析師。課堂上，積極探索新的教學方法與教學手段，善于激發(fā)學生學習積極性，課堂氣氛活躍，深受學生喜愛。連續(xù)三年指導連鎖經營管理學生參加全國、湖南省各項技能比賽，獲得多個一等獎、二等獎；指導學生參加學院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽獲得三等獎。