本專業(yè)著重培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展，具備較高職業(yè)素養(yǎng)，較強的外語交流能力和現(xiàn)代營銷思想，掌握連鎖超市經(jīng)營與管理的專業(yè)知識和技能，能適應現(xiàn)代連鎖企業(yè)經(jīng)營管理的高素質(zhì)技能型人才。學生在校將獲得連鎖經(jīng)營管理師、零售職業(yè)經(jīng)理人證書。

（1）主要課程：物流管理基礎、連鎖企業(yè)商品采購管理、經(jīng)濟學基礎、基礎會計、經(jīng)濟法、連鎖經(jīng)營管理、連鎖企業(yè)門店營運管理、連鎖企業(yè)配送營銷管理、稅法、連鎖企業(yè)賣場布局與商品陳列、消費者心理學和供應鏈管理等。

（2）就業(yè)方向：畢業(yè)后主要就職于各類連鎖企業(yè)，從事采購、營運、人力資源及開發(fā)等工作。