培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，掌握食品分析檢驗、食品營養(yǎng)、食品質(zhì)量安全管理等理論和技能，具備食品分析檢驗能力、食品營養(yǎng)開發(fā)能力、食品營養(yǎng)配餐設計與指導能力、食品質(zhì)量安全管理與監(jiān)督能力，德、智、體等方面全面發(fā)展的技術技能人才。
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