（四年制本科，授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)旅游與酒店管理學(xué)科的基礎(chǔ)理論、基本知識以及我國旅游與酒店發(fā)展方針、政策和法規(guī)；具有較強(qiáng)的設(shè)計(jì)和管理能力，能在事業(yè)單位、旅行社、酒店、旅游景區(qū)、會(huì)展企業(yè)等從事旅游策劃、規(guī)劃、開發(fā)及酒店前廳、餐廳、客房管理等工作的有一定創(chuàng)新能力的高素質(zhì)、高技能應(yīng)用型人才。

主要課程：旅游學(xué)概論、管理學(xué)、飯店管理、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游管理信息系統(tǒng)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游會(huì)計(jì)學(xué)、旅游政策與法規(guī)、旅行社經(jīng)營管理、旅游資源與開發(fā)。

就業(yè)去向：本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后的主要去向?yàn)槁糜涡袠I(yè)企業(yè)、旅行社、高星級酒店、度假村及其他企事業(yè)單位。