食品質(zhì)量與安全——國(guó)家教育部新農(nóng)科研究與改革實(shí)踐項(xiàng)目支撐專(zhuān)業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生具備食品質(zhì)量與安全的基本理論、食品檢驗(yàn)分析和食品質(zhì)量管理方向的實(shí)踐技能；能在食品加工領(lǐng)域從事食品品質(zhì)控制、質(zhì)量管理、檢測(cè)分析、食品質(zhì)量認(rèn)證、生產(chǎn)管理與監(jiān)督等方面的應(yīng)用型高級(jí)工程技術(shù)人才。
專(zhuān)業(yè)特色：本專(zhuān)業(yè)構(gòu)建了“厚基礎(chǔ)，重實(shí)踐”的課程體系，以遼寧省食品實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心和省級(jí)校企實(shí)踐基地為依托，在學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)基礎(chǔ)理論的同時(shí)，著重培養(yǎng)食品檢測(cè)和質(zhì)量管理等方向的實(shí)踐技能。學(xué)院與多家食品企業(yè)簽訂校企合作聯(lián)合培養(yǎng)訂單班，與正大集團(tuán)合作成立“正大學(xué)院”，在多家第三方檢測(cè)平臺(tái)建立校外實(shí)習(xí)基地，為培養(yǎng)應(yīng)用型食品質(zhì)量與安全技術(shù)人才創(chuàng)造了良好的條件。
就業(yè)面向：食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生主要從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理及食品質(zhì)量與安全檢測(cè)、監(jiān)控、監(jiān)督等方面工作。本專(zhuān)業(yè)與多家食品企業(yè)及第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)建立穩(wěn)定合作關(guān)系，是食品藥品監(jiān)督管理局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、疾病預(yù)防控制等部門(mén)招收畢業(yè)生的指定專(zhuān)業(yè)。

專(zhuān)業(yè)招生負(fù)責(zé)人電話：

13309887475 閆老師

學(xué)校招生咨詢電話：

024-56618811/024-56618855