專業(yè)特色：植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)是教育部植物生產(chǎn)類拔尖人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)建設(shè)點(diǎn)。該專業(yè)在學(xué)術(shù)研究上，屬于應(yīng)用基礎(chǔ)學(xué)科，可以為國家糧食安全生產(chǎn)、生態(tài)文明建設(shè)、能源結(jié)構(gòu)優(yōu)化等方面做出重大理論創(chuàng)新；在生產(chǎn)實(shí)踐中，應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)手段，可以在植物遺傳改良、農(nóng)業(yè)信息技術(shù)研發(fā)、植物生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成、生態(tài)環(huán)境及植物產(chǎn)品質(zhì)量安全、植物資源開發(fā)與保護(hù)、植物產(chǎn)品貯藏與加工、植物產(chǎn)品營銷與市場開發(fā)、農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)等方面做出技術(shù)創(chuàng)新，在未來的國家生態(tài)文明建設(shè)和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中，具有廣闊的發(fā)展遠(yuǎn)景。

主要課程：遺傳學(xué)、生物化學(xué)、基因組學(xué)、基因工程、分子生物學(xué)、植物資源學(xué)、植物生產(chǎn)學(xué)、植物育種學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、試驗(yàn)設(shè)計(jì)與分析、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)等。

就業(yè)方向：近三年平均就業(yè)率約為97%，學(xué)生畢業(yè)后主要從事植物資源開發(fā)與保護(hù)、植物資源遺傳改良與種質(zhì)創(chuàng)新、植物產(chǎn)品研發(fā)、植物生產(chǎn)與行政管理等方面工作。每年約48%本科畢業(yè)生繼續(xù)攻讀研究生，其中約 50% 畢業(yè)生被推薦免試到國內(nèi)頂尖“985工程”和“211 工程”高?；蛑蒲性核鶎W(xué)習(xí)深造。

發(fā)展前景：該專業(yè)屬新興農(nóng)林類學(xué)科基礎(chǔ)專業(yè)，專業(yè)知識涉及面廣，就業(yè)口徑大。隨著社會經(jīng)濟(jì)文化的持續(xù)發(fā)展，需要更多的植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)高級人才。