酒店管理與數字化運營
三年 本科(職業(yè)教育)
一、專業(yè)特色近年來,酒店管理與數字化運營專業(yè)依托國際合作辦學和“訂單培養(yǎng)”“現代學徒制”項目,拓寬國內外實習就業(yè)基地平臺,為學生創(chuàng)設了優(yōu)異的就業(yè)條件,辦學效果顯著,人才培養(yǎng)質量不斷提高。無錫市重點建設專業(yè)(2008)中央財政支持的職業(yè)教育實訓基地建設項目(2010)江蘇省高等學校“十二五”重點建設專業(yè)(群)(2012)教育部首批現代學徒制試點專業(yè)(2015)無錫市職業(yè)教育校企合作示范項目(2015)無錫市現代學徒制重點項目(2017)無錫市職業(yè)教育現代化品牌專業(yè)(2018) 二、主干課程現代酒店管理、酒店英語、智慧酒店管理、職業(yè)形象管理、跨文化交際、歐美文化、客房服務與管理、餐廳服務與管理、前廳服務與管理、酒店人力資源管理、酒店營銷三、就業(yè)崗位國際高星級酒店餐飲部領班、客房部領班、大堂副理、調酒師、咖啡師、茶藝師等崗位。四、校企合作企業(yè)洲際酒店集團、澳門美高梅酒店、迪拜國際機場、喜來登酒店與度假村集團、希爾頓集團、臺灣王品餐飲股份有限公司、上井餐飲集團等。五、升學渠道南京師范大學旅游管理專業(yè)專接本