培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)秉承科學(xué)教育、素質(zhì)教育的理念，

培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展需要，具備經(jīng)濟(jì)管

理學(xué)科的基礎(chǔ)理論與旅游管理專業(yè)的系統(tǒng)知識，掌握科學(xué)

研究的基本方法和行業(yè)實(shí)踐的基本技能，擁有一定的科學(xué)

研究能力與良好的國際交流能力，具有人文素質(zhì)、理論素

養(yǎng)、國際視野、創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神、實(shí)踐能力和社會責(zé)

任，能在各類旅游企事業(yè)單位、高星級酒店及相關(guān)現(xiàn)代服

務(wù)業(yè)從事經(jīng)營、管理、策劃、咨詢、服務(wù)等工作的應(yīng)用型、

復(fù)合型專門人才。

培養(yǎng)規(guī)格：標(biāo)準(zhǔn)修業(yè)年限四年，授予管理學(xué)學(xué)士

主干學(xué)科：管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)

主要課程：管理學(xué)原理、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、

旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游法規(guī)、服務(wù)管理、旅游消費(fèi)行為學(xué)、

旅游目的地管理、旅游統(tǒng)計(jì)學(xué)、旅游地理學(xué)、旅游接待業(yè)、

景區(qū)經(jīng)營管理、旅行社經(jīng)營管理、酒店管理概論、旅游市

場營銷學(xué)、旅游專業(yè)英語、服務(wù)業(yè)人力資源管理（雙語）、

旅游創(chuàng)新項(xiàng)目設(shè)計(jì)與運(yùn)營等。

主要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)：本專業(yè)在實(shí)踐教學(xué)上行業(yè)融入度

高，采用“雙向?qū)?，三輪?qū)動”的專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式，

即分階段安排“專業(yè)社會調(diào)查、專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)”，

在“專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)”中安排企業(yè)和學(xué)校導(dǎo)師雙向指

導(dǎo)。同時(shí)高度對接廣州市品牌旅行社、品牌酒店、大型旅

游景區(qū)，建立了多個(gè)校外大型實(shí)訓(xùn)基地。

學(xué)生繼續(xù)深造方向：學(xué)生可到國內(nèi)外知名高校進(jìn)一步

攻讀旅游管理、酒店管理、會展經(jīng)濟(jì)與管理等相關(guān)專業(yè)方

向的碩士研究生，也可報(bào)讀工商管理其它相關(guān)方向的碩士

研究生。近年來，有多名該專業(yè)畢業(yè)生考取中山大學(xué)、華

南理工大學(xué)、澳大利亞墨爾本大學(xué)等國內(nèi)外知名大學(xué)碩士

研究生