職業(yè)前景

　　本專業(yè)就業(yè)前景廣闊，市場(chǎng)潛力巨大。教學(xué)中遵循高等職業(yè)教育規(guī)律，突出專業(yè)技能與實(shí)踐技能的培養(yǎng)，培養(yǎng)畢業(yè)生能獨(dú)立從事食用菌產(chǎn)品的生產(chǎn)、管理、規(guī)劃、加工產(chǎn)品開發(fā)以及營銷等方面的工作。畢業(yè)后主要擔(dān)任食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)、食用菌管理規(guī)劃部門、食用菌生產(chǎn)企業(yè)等單位從事技術(shù)推廣、新品種研發(fā)和生產(chǎn)管理等工作。
　　就業(yè)單位：哈爾濱冰榕生物科技有限公司、陜西新勝源菌業(yè)科技有限公司、黑龍江駿逢科技有限公司、黑龍江省黑尊食用菌有限公司等。
核心課程
　　菌物學(xué)、菌類作物病蟲害及防治技術(shù)、食藥用菌營養(yǎng)與藥學(xué)、食用菌智能化生產(chǎn)技術(shù)、菌種生產(chǎn)技術(shù)、常見菇類生產(chǎn)技術(shù)、耳類生產(chǎn)新技術(shù)、珍稀食用菌生產(chǎn)技術(shù)、食藥用菌加工技術(shù)等課程。