本專業(yè)為學(xué)校轉(zhuǎn)型發(fā)展試點(diǎn)專業(yè)，旨在培養(yǎng)掌握生物學(xué)和園藝學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)及基本技能，了解園藝學(xué)發(fā)展前沿和趨勢(shì)，具有適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要的知識(shí)體系、綜合素質(zhì)及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和實(shí)踐能力，能在農(nóng)林業(yè)等企事業(yè)單位從事與園藝相關(guān)的技術(shù)開發(fā)、推廣應(yīng)用、經(jīng)營(yíng)管理、教學(xué)科研等工作，并具有進(jìn)一步深造或自主學(xué)習(xí)能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
主要課程：植物學(xué)、生物化學(xué)、植物生理學(xué)、園藝植物育種學(xué)、園藝植物栽培學(xué)、園藝植物病蟲害防治學(xué)、園藝產(chǎn)品貯藏加工、植物生物技術(shù)、園藝作物栽培學(xué)、園藝產(chǎn)品采后與營(yíng)銷、土壤肥料學(xué)、果樹育種學(xué)和果樹栽培學(xué)等。畢業(yè)生可授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。