園藝專業(yè)
本專業(yè)辦學歷史悠久，為省級一流本科專業(yè)、國家級卓越人才培養(yǎng)計劃改革試點專業(yè)及廣東省特色專業(yè)等建設單位，依托風景園林專業(yè)碩士點和作物學碩士點建設，擁有國家級大學生實踐教學基地。
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備生物學及園藝學基本理論知識，掌握種植園規(guī)劃設計、園藝植物栽培、種質資源保護利用、新品種選育及良種快繁、病蟲草害防控、產品采后處理與保鮮加工等基本技能，熟悉園藝產業(yè)發(fā)展特點與趨勢，了解現代園藝植物生產管理技術與科學發(fā)展前沿，能夠在行政管理部門、企事業(yè)單位及科研院所從事園藝及相關產業(yè)的行政管理、生產經營、產品及技術研發(fā)與推廣服務、教學和科研等工作的高級應用型專門人才。
主要課程：植物學、植物生理與生物化學、遺傳學、園藝植物栽培學、園藝植物育種學、園藝產品貯藏與加工學、植物組織培養(yǎng)、設施園藝、土壤肥料學、園藝植物研究法、果樹栽培學、蔬菜栽培學、花卉栽培學等。