生物技術(shù)專業(yè)
生物技術(shù)是全球發(fā)展最快的高新技術(shù)之一，也是21世紀(jì)的主導(dǎo)技術(shù)之一。生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)是戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)，生物技術(shù)產(chǎn)品是生命科學(xué)前沿研究的最新成果。生物技術(shù)專業(yè)是一個(gè)承上啟下的專業(yè)，上接生物科學(xué)，下聯(lián)生物工程，是將基礎(chǔ)理論成果轉(zhuǎn)化為具有應(yīng)用價(jià)值的技術(shù)和產(chǎn)品的紐帶與橋梁。本專業(yè)是廣東省戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)特色專業(yè)。
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有健全人格和高素質(zhì)人才所具備人文社科基礎(chǔ)知識(shí)和人文素養(yǎng)，掌握生命科學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能，能在教學(xué)、科研和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)以及相關(guān)領(lǐng)域從事科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、人才培養(yǎng)以及管理等工作的高素質(zhì)專門人才。
主要課程：植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)（雙語(yǔ)）、分子生物學(xué)（雙語(yǔ)）、基因工程、細(xì)胞工程、蛋白質(zhì)與酶工程、發(fā)酵工程、生物信息學(xué)、生化分離與分析技術(shù)。