本專業(yè)立足于現(xiàn)代牧業(yè)發(fā)展需求，培養(yǎng)具備動(dòng)物科學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在現(xiàn)代牧業(yè)生產(chǎn)單位及相關(guān)領(lǐng)域和部門從事經(jīng)營(yíng)與管理、智能化控制、技術(shù)與研發(fā)、推廣與服務(wù)、教學(xué)與科研等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。主要課程有：動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)、動(dòng)物遺傳學(xué)、動(dòng)物育種學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)、環(huán)境控制和智能化管理等。