培養(yǎng)目標(biāo)：
本專(zhuān)業(yè)面向海南自貿(mào)港建設(shè)，培養(yǎng)具有較強(qiáng)的民航基礎(chǔ)理論知識(shí)和旅游管理知識(shí)，具有民航客艙服務(wù)、民航地面服務(wù)、值機(jī)、安檢等方面操作技能及旅游服務(wù)技能，適應(yīng)現(xiàn)代航空公司、機(jī)場(chǎng)公司、酒店與會(huì)展公司要求的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
核心課程：
民航概論、航空地理、民航服務(wù)心理學(xué)、民航乘務(wù)服務(wù)、民航運(yùn)輸實(shí)務(wù)、服務(wù)禮儀、民航安全檢查、機(jī)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理、民航市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理、乘務(wù)英語(yǔ)、形體訓(xùn)練等。
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：
酒店管理專(zhuān)業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo)：
本專(zhuān)業(yè)面向海南自貿(mào)港建設(shè)，培養(yǎng)具有酒店基本經(jīng)營(yíng)、策劃和管理技能，能在酒店、會(huì)展中心及相關(guān)旅游企業(yè)從事接待服務(wù)、基層管理、經(jīng)營(yíng)策劃等相關(guān)專(zhuān)業(yè)工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
核心課程：
飯店管理概論、酒店服務(wù)禮儀、前廳管理與服務(wù)、客房管理與服務(wù)、餐飲管理與服務(wù)、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、酒店英語(yǔ)、酒店人力資源管理、會(huì)務(wù)服務(wù)與管理、酒店領(lǐng)班主管實(shí)務(wù)、中西餐技能操作、前廳技能操作、客房技能操作、茶文化與茶道藝術(shù)、高爾夫服務(wù)與管理等。