食品科學(xué)與工程
四年 本科(普通教育)
主要課程：食品生物化學(xué)、食品微生物、食品工程原理、食品化學(xué)、食品分析、食品工藝學(xué)、食品保藏原理、食品工廠(chǎng)設(shè)計(jì)等。就業(yè)方向：滿(mǎn)足食品企業(yè)、商檢、海關(guān)、學(xué)校、政府部門(mén)的檢驗(yàn)、品控、研發(fā)、生產(chǎn)管理、教學(xué)及選調(diào)生等工作崗位所需要的高級(jí)行業(yè)應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)人才。
