本專業(yè)培養(yǎng)從事石油加工生產(chǎn)工藝、技術(shù)改造和生產(chǎn)管理等工作的高等工程應(yīng)用型技術(shù)人才。本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)石油煉制和以石油為原料合成基本有機(jī)化工產(chǎn)品的基本原理、工藝過程和主要設(shè)備等方面的知識。畢業(yè)生應(yīng)掌握石油加工生產(chǎn)中主要單元操作及化工傳遞過程、分離工程、反應(yīng)工程的基本理論和基本知識；掌握石油加工生產(chǎn)工藝的基本原理和方法；具有該專業(yè)所必須的化工制圖、化工計(jì)算等方面的技能；掌握該專業(yè)現(xiàn)代設(shè)備基本操作與管理；掌握一定的技術(shù)管理知識和閱讀該專業(yè)外文書刊的能力。

主要課程：無機(jī)與分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理、化工熱力學(xué)、石油煉制工藝。