辦學定位：本專業(yè)秉承“文化教育為根基、航空服務為核心、乘務管理為特色”的辦學理念，以培養(yǎng)人文藝術底蘊深厚、服務管理理論扎實、空乘服務技能嫻熟的領雁型空乘服務與管理人才為目標，構建了“全過程、深融合、共建設”的校企合作育人模式，為學生提供專業(yè)化、行業(yè)化、國際化的學習資源和環(huán)境，注重拓展學生的國際化視野，為航空服務業(yè)培養(yǎng)輸送綜合性服務與管理人才。
教學成果：本專業(yè)連續(xù)十年在全國高等學校民航服務技能大賽中斬獲佳績，各屆學生曾多次獲得“全國高等學校民航服務技能大賽團體表演冠軍”、“民航知識與英語一等獎”、“民航服務技能一等獎”、“全國高等學校航空類專業(yè)就業(yè)先進工作單位”等47項全國大獎，并多次在重慶師范大學非師范生專業(yè)技能大賽中榮獲一等獎。
核心課程： 航空服務藝術與管理專業(yè)以培養(yǎng)高素質(zhì)航空服務與管理人才為目標，形成了學科基礎課、專業(yè)主干課、職業(yè)能力課、素質(zhì)提升課四大系列課程體系，核心課程包括藝術概論、管理學基礎、服務學概論、民航客艙服務管理、民航商務運營管理、民航客艙安全管理、民航服務禮儀等專業(yè)課程，提供國際交流學習機會。
就業(yè)方向：本專業(yè)培養(yǎng)的學生得到社會業(yè)界人士廣泛認可，專業(yè)就業(yè)率多年位居學校前列。本專業(yè)畢業(yè)生主要在民航企業(yè)、國家部委、市級機關、事業(yè)單位、銀行、高職院校、中職學校、郵輪、高鐵、大型房地產(chǎn)企業(yè)等領域就業(yè)。從事民航服務的畢業(yè)生廣泛分布于中國國航、南方航空、東方航空、海南航空、廈門航空、四川航空、山東航空、重慶航空、成都航空、華夏航空、西藏航空、深圳航空、吉祥航空、大韓航空、韓亞航空等國內(nèi)外20余家知名航空公司，就業(yè)前景良好，行業(yè)薪資優(yōu)厚。與同類型學生相比，該專業(yè)畢業(yè)生求職面試時獨占學歷、形象氣質(zhì)、綜合素質(zhì)等優(yōu)勢，就業(yè)競爭力強，就業(yè)領域和崗位多元，歷屆畢業(yè)生在各行各業(yè)工作業(yè)績突出，工作表現(xiàn)深受各用人單位的好評。學校也連續(xù)7年榮獲全國高等學校航空類專業(yè)就業(yè)工作先進單位。
其他：
2010年我校開始以藝術教育（空乘與禮儀）專業(yè)招生，成為川渝地區(qū)首家培養(yǎng)全日制本科空乘人才的公辦院校，經(jīng)過10年專業(yè)建設，2020年獲教育部批準設立航空服務藝術與管理本科專業(yè)，為航空服務業(yè)培養(yǎng)輸送綜合性服務與管理人才，標志著我?？粘巳瞬排囵B(yǎng)邁入嶄新發(fā)展階段。