本專業(yè)掌握旅游企業(yè)管理、旅游規(guī)劃、旅游產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)、旅游服務(wù)等基本理論和方法。熟悉我國旅游業(yè)、酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)、了解旅游企業(yè)與酒店企業(yè)經(jīng)營運行的國際慣例。有較強的分析問題和解決問題的能力，較強的創(chuàng)新意識和一定的創(chuàng)新能力，能熟練運用旅游學(xué)及相關(guān)學(xué)科的專業(yè)應(yīng)用軟件解決旅游學(xué)界和業(yè)界的實際問題。
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