本專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握食品質(zhì)量與安全領(lǐng)域的基本知識和基本技能，具有扎實的基礎(chǔ)和良好的政治文化素質(zhì)、外語及計算機應(yīng)用能力，掌握食品加工技術(shù)和品質(zhì)控制管理知識，熟悉國內(nèi)外食品法律法規(guī)以及食品質(zhì)量安全體系和標(biāo)準的專業(yè)技術(shù)和管理人才。
遼寧省大連經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)遼河西路18號
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